伊利:深耕黑土地致力乳品产业共赢


2017中国国际乳业合作大会暨第十五届中国国际奶业展览会20日在哈尔滨举行。此次大会以“共担社会责任、同创健康中国”为主题,更加注重推动产业下游与消费端对接,继续提升养殖、加工端的专业水平。

伊利集团作为乳业龙头企业、全球8强的乳企,自2000年开始投资黑龙江建设奶源基地,截止目前已经累计投资30亿元,先后在杜尔伯特、肇东、林甸、齐齐哈尔等地建立了生产及养殖基地,不但形成乳品全产业链条,更带动了当地奶农致富,显然在以“共担社会责任、同创健康中国”为主题的大会上有很多话题要和同行、合作伙伴以及媒体分享。

乳制品行业一直备受全国百姓关注,“战战兢兢”是每一位乳业人的多年来的状态,就是在这样的情形中,伊利不但保持住了全国乳业的龙头地位,更冲进世界乳企8强。对此,伊利集团执行总裁张剑秋在接受记者采访时介绍说,想要生产世界一流产品,首先要有一流的奶源。黑龙江坐落在黄金奶源带,拥有得天独厚的地理条件,2000年开始,伊利就开始在投资龙江,并且制定了“规模化、集约化、标准化”发展战略,截至目前陆续投资30亿元,先后在杜尔伯特、肇东、林甸、齐齐哈尔等地建立了生产及养殖基地,形成了奶粉、液态奶、酸奶、饲料、奶牛养殖等综合集群化生产基地布局,有效带动了当地就业以及相关产业的发展。   

“为了确保食品安全‘零事件’,伊利引入严苛乳品标准,并将先进的质量管理理念、质量管理体系贯穿于全产业链。”张剑秋介绍说,伊利以严于国家标准的世界一流标准为生产过程中的每一个环节严格把关,构筑起食品安全的“防火墙”。正是凭借这些伊利成为了中国第一家全线产品通过FSSC22000食品安全体系认证的乳企。

此外,伊利还是我国乳业最早开展“智能制造”的企业。在绥化、大庆、齐市等地区建设的液态奶、奶粉、酸奶等加工工厂,均按照绿色化、智能化等中国乳业发展的最新要求进行运营和管理。借助智能化、信息化技术,伊利已经建立起产品全程质量可追溯体系。目前,伊利在黑龙江工厂生产的产品,消费者能通过追溯系统,查看到产品从奶源到成品的相关信息,让消费者能够安全、便捷、放心地选购产品。

为了建立从一条从种植饲料到加工成品的全产业链条,伊利投资巨额资金,采用产业链金融和“牛二代训练营”等扶持模式,为当地奶农提供资金帮扶和技术支持,保证奶农在发展中能够软硬件双线并行,全程无障碍高速提升。产业链金融解决了当地奶农的融资难问题;“牛二代训练营”则通过邀请奶牛养殖和牧场管理专家对当地奶农免费进行包括技术、管理、财务等在内的综合能力培训,极大提高了当地奶农的牛奶养殖技能和牧场经营管理水平。

截止到2016年,伊利在黑龙江已经成为当地拉动产业链的龙头企业。在黑龙江省民营企业百强评选中,伊利集团凭借对黑龙江经济的杰出贡献连斩两项大奖:伊利集团黑龙江分公司荣获纳税100强企业称号,伊利集团肇东分公司荣获主营业务收入100强企业称号。

张剑秋说,凭借在黑龙江投建的工厂全部按照国际化标准建设,并按照绿色化、智能化等要求进行运营和管理,伊利也成为吸纳了全国乃至全球的优秀人才的洼地。现代化牧场的建设,更极大增强了伊利对当地奶业的就业人员的吸纳能力,尤其是现代化的养殖模式以及“在家门口就能够轻松就业”成为很多年轻人的选择。

经过多年的发展和艰辛努力,伊利集团已发展成为目前在黑龙江省内投资最大、加工品项最全、产业规模最大、奶源收购总量最大的乳品企业。未来,伊利还将继续深耕黑龙江,以自身经验体系与黑龙江精诚合作、砥砺前行,带动产业群体共赢。


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